日甜品 - MOF's Japanese Sweets & Coffee

在Sunway Pyramid逛累了，就想再吃点小食，休息一下然后再继续的逛逛逛
而我们选择了MOF, 吃些甜品

MOF，全名是Ministry Of Food，新加坡開始營業。据知，這個名字是由新加坡政府提供給該店CEO，目的是希望多一點年輕人經營飲食業。MOF分爲五個飲食概念如中東、日式等經營，更令人錯愕的是，CEO竟然是個女生，在新馬有如此成績，著實讓人稱羡。

該店設計以日式小型甜點咖啡廳的概念為主軸，給人一種很舒適、輕鬆、簡單的感覺。甜品師傅來自日本，有時甚至會委派日本廚師前來馬來西亞審察本地餐廳食物的素質，相當於細心。來到這裡消費的客人，都要先填上點餐表格，再前去櫃檯付款即可，是一家走休閒路綫的餐廳。

我喜欢抹茶紅豆...

热饮 - 巧克力
我少喝咖啡，所以我特爱点巧克力
而这里的巧克力好好喝，加上一些小麻吉.... 喜欢喜欢~

 

MOF (Ministry of Food)
First Floor, New Wing,
Sunway Pyramid.

台湾风味馆

在Sunway Pyramid里逛街，用餐地点的确有很多的选择

而我们选择了New Wing, Asia Avenue那里的 ~ 台湾风味馆

记得几年前我们也曾经光顾过这家小店

再次的光临算是间接给朋友一个支持... 捧场捧场

这次我发现这家小食馆的食物明显的进步了不少

这里有好几个套餐可以选择

我们选择了不一样的套餐share share ....

卤肉饭的味道不错，值得推荐

如果大家在Sunway Pyramid不知道吃什么，不妨考虑这家小食馆吧！！

SUNWAY PYRAMID :

New Wing, 1st Asia Avenue , F1.AV .167, Sunway Pyramid , SEL.

来来来动手做寿司

斋节假期
某晚，嫂嫂在家动手做寿司
我也在旁偷师

材料有蟹肉，鸡蛋，青瓜，芒果 ..... 还有一些调味料

鸡蛋卷的做法有点复杂和费时间
鸡蛋卷是这样做的,打2到3个鸡蛋,搅匀了,平底锅热后放油,小火,倒一点,摇动锅使鸡蛋摊开变成一整片,然后拍锅的柄及使用铲子使鸡蛋片卷起来,卷起来后推到平底锅的最上边，然后在空白处再倒一点鸡蛋液,摊开成片再卷起来,再倒再卷,直到鸡蛋液用完.。鸡蛋卷凉了以后再切

卷好的寿司切块 ....

美味的寿司摆设好，大家要享用啦！！！

尤其是加了芥末

还有还有 存放在冰厨隔夜寿司更美味

烘焙。鮪魚沙拉面包

恋上烘焙之后我常常都阅读有关烘焙的文章
好多样式的面包都好吸引，我都好想快快动手试试看
上个星期决定烘焙取于Carol 自在生活食谱里的鮪魚沙拉面包

心型的鮪魚沙拉面包

P/S: 隐约从照片里可以看见我的Happy Meal ~ 可惜呀我暂时无法完成收集全部，我正努力向其他朋友打听他们附近的McD还有存货吗, 希望明天可以得到好消息！！

其余的面团....
我拿来做Pizza，旁面的面包团似乎太厚了
下次我要弄个超薄的pizza！！！！
虽然是厚了一点 但是味道不错 ~ 这次我不用辣椒酱而改用了意大利面酱料

"大合照"

除了心型鮪魚沙拉面包 还有香肠面包,芝士面包 ~ 

每个周末我都会抽空来烘焙，接下来我要去买搅拌器烘焙蛋糕啦
希望可以烘焙生日蛋糕给我身边的人 ^ ^