Tuesday, April 3, 2012

墨西哥餐: Las Carretas

2012.3.20 特别的日子,特别要庆祝一番。啊,其实不是属于我的特别日子,我只是当个"电灯泡"一同去庆祝。

想了整个中午要选择什么主题美食餐厅,最终我们决定尝试墨西哥风味。


我没吃过墨西哥料理,这晚来到这家还不错,让我享受到其独特风味的墨西哥美食。

「墨西哥盛产辣椒,跟粟米、芝士、豆蓉等,都是常用的食材。当地天气热,人人爱吃辛辣和浓味的食物,菜式煮法亦离不开烧、炸和烤。」


墨西哥玉米片(Tortilla)


玛格丽塔 (Margarita)


杯子的造型是仙人掌~



看看他们的设计,红红的辣椒,想必墨西哥风味是辣的喽。

他们为了配合本地人的口味,所以经过一番的改良后,不但减少了辣的味道,而且还是保留了墨西哥风味。


香炸墨西哥辣椒...
辣椒酿入芝士,再沾上面包糠炸香,外脆内软。对我而言,好特别,也很不错吃。


餐厅的每一处的布置都很有心思。




哈哈,这位"寿星"戴着墨西哥帽子,好有异国风情的feel,哈哈。除了服务生为他唱出生日歌,还有吉他伴奏。


Fajitas ~

这道菜分别以三种不同的容器盛着上桌,除了铁板牛肉和鸡肉,Fajitas另外备有一个盘子,装着配菜和沾酱,那就是两种沾酱,一大把的生菜,红米饭,起司,和牛油果酱。

玉米面饼皮(Flour Tortilla)就装在盒子里。




把所有食材合并一起,大口大口的咬。好过瘾~!


Enchiladas ~

由墨西哥玉米饼皮包扎内陷﹐配上墨西哥饭一起吃


甜品


外表松脆,内里绵软.... 不错吃。


仍有热度的巧克力布朗尼配上雪糕,味道好正~!!!!我们觉得当晚最好吃的一道。

后记: 上周六,在"红番茄"报章里看到介绍这家餐厅的专栏。哈哈,真开心,因为我们误打误撞找到一家值得去试一试的特色餐厅。报道里提到墨西哥人喜欢吃牛肉,他们提供新鲜澳洲安格斯牛肉,也是唯一一家拥有牛肉证书的餐厅。



Las Carretas Subang Jaya
No 29 USJ 10/1F
47620 Subang UEP
Malaysia

Tel              +60 (0)3 5637-3058     
Fax +60 (0)3 5637-3059





15 comments:

  1. 你又害我流口水了!!!红番茄报章昨天在我家里有看到,这份报章目前是免费提供的,我也有看到介绍美食的那一版,介绍的食物都很不错的,而且有些有多家分行,让不同地点的人可以选择比较近的地方。
    你这墨西哥餐厅真的很特别,尤其是那顶墨西哥帽子,帅毙了!哈哈哈....

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    1. 哈哈,我很看红番茄的 ^^

      小镇也很有兴趣这家餐厅,看来你们可以相约一起去试试看

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    2. 如果她请我的话,那就可以!哈哈哈哈.....

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  2. 我喜欢墨西哥餐,最爱那个薄饼包住很多料在里头,这样一次过咬下去,真的很好料!Yum yum~
    这里很有墨西哥风味哦,哈哈,还有那帽子 xD

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    1. 是呀,把所有料包在一起,在大口地咬真的很过瘾 ^^

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  3. 哇哇哇。。有机会我也要去尝尝了。。呵呵呵。。。
    美食美食。。。
    你的部落格很平均。。有美食又有旅行。。

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    1. 工作的动力就是为了美食和旅游 :P

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  4. 是看起来都很好吃哦~~
    每次来这里都会流口水,不管是好吃的还是好玩的!

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    1. 美食和旅游.... 诱惑人心 :P

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  5. 祝福寿星生日快乐哟:)

    这里的东西看起来好好吃哦,我在Subang呆了一年都不晓得有这样一个地方...
    下次我要去看看了 ^_^

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    1. 哎呀,不是我们庆祝生日啦,那是隔壁桌的
      下次你来,不妨找我一起喝茶

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  6. 哇!Yummy ! Yummy ! 狂流口水啊!哈哈哈。。。
    我也沒吃過墨西哥餐哦,下次一定要去試試看!嘻嘻。。。
    謝謝您的分享,還有你拍的照片都好漂亮好吸引人啊~XD
    看中了那杯magarita!哈哈哈。。。我無辣不歡!我應該會很喜歡。^^

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    1. 我都忘了提,那杯很好喝.... 值得一试
      很惭愧~ 现在出外拍的照片都是用爱疯拍的
      好久没带相机出门了 >.<

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  7. 這家看起來好好吃啊!我喜歡!
    還好在subang而已,有機會要去吃看看了!^^

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